В понедельник на площади перед зданием администрации Новокузнецкого района прошла шестая сельскохозяйственная продовольственная ярмарка. Около десятка производителей продуктов питания из города, сельской местности, а также гости из Алтайского края представили на ней свою вкусную и полезную продукцию по ценам «от производителя».

«Я вообще-то редко мясо покупаю, очень уж дорогое оно стало нынче, но тут не удержалась, запаслась говядиной, – признается пенсионерка Надежда Алексеевна, с трудом поднимая пакет с увесистым куском свежего мяса. – В городских магазинах говядину дешевле 340 рублей за килограмм уже не купишь, а купишь – так не поймешь, сколько той корове было лет и когда она была забита. А тут – из первых рук, да всего по 290 рублей за кило! Очень полезная ярмарка, побольше бы таких!»

В очереди за «мраморной» говядиной Надежде Алексеевне долго стоять не пришлось. Расторопный хозяин забитого накануне ярмарки бычка Владимир Колногузников едва успевал выкладывать на прилавок новые куски, которые расхватывались, как горячие пирожки, соскучившимися по натуральным продуктам горожанами.

«Молодой бычок за пару часов почти весь разошелся, – улыбается он. – Такая цена для меня комфортна, посредников нет. И людям хорошо, и фермеры довольны!»

Платить за участие в ярмарке не пришлось никому, разве что ветеринарные и санитарные документы, подтверждающие безопасность продуктов питания, потребовались. Но даже хлопоты с оформлением бумаг для большинства производителей оправдали себя – ярмарка стала ощутимым подспорьем в вопросе сбыта фермерской продукции.

«Подобные ярмарки проходят здесь ежемесячно и уже успели стать для организаторов и участников доброй традицией, – рассказал начальник отдела по сельскому хозяйству, продовольствию и природопользованию администрации Новокузнецкого района Вадим Мельник. – До конца года пройдет еще как минимум два подобных мероприятия, и в следующем году мы планируем продолжать и развивать данную инициативу».

По словам Вадима Николаевича, принять участие в ежемесячной продовольственной ярмарке может каждый предприниматель, будь то фермер, пасечник или производитель выпечки. Для этого нужно всего лишь подать заявку в районный отдел по сельскому хозяйству и подготовить документы, подтверждающие, что продукты безопасны для здоровья и пригодны для употребления в пищу. Спрос на натуральную, экологически чистую пищу в Новокузнецке сейчас высок, как никогда, – было что предложить!

Е. Казьмина.